热腾腾的“火锅季”到了，您在涮火锅的同时可别忽视了火锅底料的安全。今天上午，4种酸菜鱼底料因为质量不合格被市食品安全办责令全市停售。

　　市食品办在本周的抽检中，对涉及肉制品、调味品、酱腌菜、蜜饯、干菜、豆制品、米面制品等食品进行抽检，共抽取样本1083个，发现18个不合格样本。其中，酸菜鱼火锅底料就查出4个厂家的批次产品不合格，不合格项目是苯甲酸和二氧化硫超标。

　　市食品办在抽检中，还发现一种“三友”鲜韭菜花苯甲酸同样超标。食品安全办提醒消费者:凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

　　下架食品名单

　　样品名称 商标 样品规格 样品生产日期 标注生产单位名称 不合格项目

　　酸菜鱼全料 新浩 300g/袋 2007.08.15 新津县龙马万街食品厂 苯甲酸

　　重庆酸菜鱼 蜀川 200g/袋 2007.06.08 华容县洞庭酱菜厂 苯甲酸

　　米醋 京源 1.75L/桶 2007.07.10 徐水县京源酿造有限公司 总酸

　　北京酱油 大菜园 1.75L/瓶 2007.08.07 北京大菜园酱菜食品有限责任公司 氨基酸态氮

　　原汁酱油 三精 1750ml/桶 2007.07.11 保定三精发酵食品有限公司 苯甲酸、氨基酸态氮

　　青豆罐头 促通 150g/罐 2007.06.02 天津市蓟县长春食品厂 山梨酸、柠檬黄 亮蓝、二氧化硫

　　糖桂花 紫菊 300g/罐 2007.06.28 桂林顺来意食品有限公司 苯甲酸、山梨酸

　　金针菇 宏发 2007.06.01 滕州市宏发罐头厂 二氧化硫

　　豆豉 金汇峰 140g/袋 2007.06.08 荆州市荆州区拍马金汇味品厂 苯甲酸

　　清水马蹄 景阳 360g/罐 2006.12.09 睢县景阳食品罐头厂 二氧化硫

　　食用菌系列 示礼 1000g/桶 2007.08.13 天津市蓟县正宗食品厂 二氧化硫

　　鲜韭菜花 三友 200g/瓶 2007.08.06 玉田县彩亭桥三友调味食品厂 苯甲酸

　　泡仔姜 巴山王 2200g/桶 2007.01.01 内江市东兴区巴山王酿造厂 二氧化硫

　　小米辣 宏斌 2000g/罐 2007.07.18 云南宏斌绿色食品有限公司 二氧化硫

　　草菇罐头 仙杨 350g/罐 2007.07.08 新郑市天一仙杨食品罐头厂 苯甲酸

　　再君酸菜鱼 再君 200g/袋 2007.07.12 华容再君蔬菜食品厂 二氧化硫

　　烤鸭甜面酱 辽牧 2500g/桶 2007.08.10 天津市味美居酿造食品厂 苯甲酸

　　酸菜鱼佐料 200g/袋 2007.07.18 沅江市金叶食品厂 二氧化硫