中国全聚德（集团）股份有限公司（全聚德）２９日在京路演，刊登首次公开发行股票招股意向书，拟公开发行不超过３６００万股Ａ股，这标志着这家公司正式踏上登陆Ａ股市场的路途。

　　全聚德品牌创建于公元１８６４年（清同治三年），历经１４０余年的悉心经营，以其独具特色、质优味美的北京烤鸭和良好的信誉逐渐确立了在北京乃至全国餐饮行业的地位。

　　据了解，公司主营业务为餐饮服务及食品加工销售业务，主要提供以“全聚德”品牌高档烤鸭系列菜品为主的餐饮服务。公司目前在北京、上海、重庆、长春等地拥有９家直营全聚德烤鸭店，在国内外共拥有６１家特许加盟店（其中中国内地５６家，海外５家）。公司还拥有生产北京鸭生、熟制品为主的肉食品生产基地和以生产面食品、专用调料为主的面食品生产基地，以及以物流配送任务为主的北京全聚德配送中心。

　　２００７年４月１６日，公司完成了对北京市仿膳饭庄、北京市丰泽园饭店和北京市四川饭店３家企业的收购，从而拥有了上述３家企业的经营业务和相关资产。

　　１０月２９日至１０月３１日，全聚德将向北京、上海、深圳等地询价对象进行初步询价，网上申购日为１１月５日。发行结束后，全聚德将在深圳证券交易所挂牌上市。