昨天早上，长发商厦的门外排起了一支长队——这大热天的，谁会有高温下排队的耐心？走近一看，原来是一年一度的长发肉月饼开炉了。闻香而来的市民停住脚步纷纷想一尝新鲜，三只电炉跟不上销量，市民们自觉排起了长队。当天投放的4000只被一抢而光。

    今年长发肉月饼 “几花”价钿？2.25元一只。与去年1.8元的单价相比上调不少，但比起3元钱一只的胥城肉月饼和1.8元一只的超市肉月饼，长发肉月饼属于适中水平。长发肉月饼的单价为什么会出现不方便的分头？据长发总经理褚锡斌介绍，肉月饼调价是因为粮油肉等月饼原材料上涨幅度较大造成的结果，今年他们定月饼单价时出现了5分头，是出于尽可能少涨一点的考虑，好在市民买肉月饼大都双数购买。
    目前，肉月饼只在长发商厦本部门口现烘，下周起，逐步推向市区分店，至本月底，普及到长发西饼41个连锁销售店。据介绍，长发肉月饼由全自动流水线生产，一台制饼机每分钟的产量可达60到70只，远远高于手工制作。由于依托机械化生产，长发肉月饼去年一季的销量达到700万只，中秋节前单天最高销量创下了25万只的天量。