一种名叫“漠斑牙鲆”的淡养海鱼,日前在相城区新时代特种水产养殖场安家落户。
相城区新时代特种水产养殖场是中国水产科学院淡水渔业研究中心水产的试验基地,也是国家级现代农业特种水产示范项目的重要组成部分。2001年3月成立以来,新时代特种水产养殖场先后引进了南美白对虾、史氏鲟等10多只新品,并成功繁育和推广养殖了花骨鱼、黄颡鱼、太湖白鱼等多种沿太湖名特优水产品,成为相城区特种水产新品示范养殖和推广的一个窗口。“漠斑牙鲆”原产于美国大西洋佛罗里达州北部沿海和墨西哥沿海,是一种海水水产品,在美国、日本、韩国等国际市场上备受消费者青睐。我国从2001年开始引进漠斑牙鲆,多数仅局限在沿海地区进行养殖。
据相城区新时代特种水产养殖场的科技人员介绍,“漠斑牙鲆”变态后的幼鱼可直接在淡水中养殖,并具有肉质鲜美、抗病力好、耐高温、对环境适应能力强等特点,具有较高的经济价值和养殖推广价值。目前,我国漠斑牙鲆的养殖量还很少,市场价格昂贵,尚属名贵鱼类。淡水养殖一旦成功,国内外市场将十分看好,养殖前景十分广阔。
据悉,苏州市科技局已将相城区新时代特种水产养殖场承担的《无公害漠斑牙鲆池塘养殖技术研究》项目列为2007年度科技攻关项目。