“栽蔬菜不用土、农民种田还能卖门票”这一新鲜事在西山岛炸开了锅。昨天下午2时,台湾著名走马濑农场的“同胞兄弟”绿光农场正式在太湖西山岛上对外营业。“将台湾的技术、休闲农业的经验与苏州广阔的空间和丰富的资源相结合,开展深层次的民间合作,两岸携手赚世界的钱!”中华海峡两岸农业协会理事长、台湾休闲农业“泰斗”蔡胜佳博士信心满怀。
昨天下午,绿光休闲农场内彩旗飘扬,锣鼓喧天。绿光农场内分别辟出了水果采摘区、可爱动物区、香草花园、温室养生餐饮、休闲娱乐区等。在“情人码头”区域内,船娘蒋阿姨原来是附近村上的农民,自从到这里“上班”后她连呼大开眼界:原来以为只有种出来的西红柿、黄瓜能卖钱,没想到现在农民种田也能卖门票了。”
走马濑农场是台湾首家以向游客提供一种生产过程的体验为“产品”的休闲农场。为什么将有着30多年生态、休闲、旅游等综合开发的经营经验移植到西山岛,蔡胜佳博士给记者讲了一个故事:在他任台南农会“总干事”时,他经营的走马濑农场接到了一个发往日本和新加坡的“芒果”订单,订单的数额有几万吨,然而当欣喜劲还没退去,却不得不被冷水浇灭:即使集中了台湾所有产地的芒果,也只有订单的1/3,根本无法供给这么多。之后,这样一个问题便一直在他脑海里挥之不去:台湾受资源限制,农业发展有其先天局限,大陆则有广阔的空间,两岸农业互补性强——大陆有丰富的农业和人力资源,台湾则具有科技人才、产业整合与经营经验等优势,从这个意义上来说,两岸农业只有互相合作,才会有更大的市场空间。发现太湖西山这个“世外桃源”时,蔡胜佳至今仍兴奋之情溢于言表。“苏州的工业经济发展已接近世界水平,唯独地处西部的东西山农业发展缓慢,经济滞后。然而也正是这种‘滞后’,替城里人保留了最后一方没有被工业污染的“净土”。此外。苏州山水资源独特,一年四季物产丰富,太湖三白、枇杷、杨梅、白果等特产不断,而苏州历史人文底蕴深厚,有可对产品‘包装’的内涵,当地政府对发展农业又十分重视。”以西山为突破口,打破大陆农业瓶颈的想法一度让蔡胜佳兴奋良久。
经过几年的酝酿,昨天正式对外营业的绿光农场已成功引进了有机栽培蔬果,并已在上海、苏州等地上市销售。而这种新鲜经营模式,也受到游客的欢迎,试营业期间仅十一黄金周就接待了1.5万人次。