昨天，记者从市物价、贸易、粮食等部门获悉，涉及市民菜篮子、米袋子的重要商品的价格监管和确保市场供应措施，已在加强并依法有序进行中。
    物价检查昨日启动
    昨天，市物价部门正式启动春节市场物价大检查行动。市物价局有关负责人介绍，如果经营者哄抬价格、囤积居奇、串通涨价、牟取暴利，都会受到法律严惩。最新价格监测显示，市区猪肉价格有所上涨，但蔬菜和水产价格稳中略降。市物价、粮食、贸易部门有关负责人认为，猪肉、粮油等居民生活必需品的供应即使在节日期间也可以确保。
    成品粮油实行应急储备
    昨天，记者从市粮食局获悉，我市已研究制定了可确保市场10天以上的成品粮油应急储备方案。市区将按照成品粮每人每天250克、食用油每人每天50克的标准进行应急储备。具体的存储方式将采取直接储备和企业周转库存相结合的方法，由各级财政给予适当补贴。我市粮油预警预报制度已落实，而粮油市场行情动态、粮油购销存等情况已在加强监测，市粮食部门还采取了及时发布粮食供求及价格信息等措施。最新消息显示，市粮食部门正与我市主要油脂生产厂家落实应急储备协议，确保储备到位。
    建立储备和市场
    应急预案
    昨天，记者从市贸易局获悉，我市已建立了猪肉储备机制和市场应急预案，并采取了系列措施。“确保猪肉1天都不会断档和脱销。”市贸易局有关负责人说。
    根据部署，从2007年12月30日至2008年2月21日的元旦春节期间，市区具体落实安排猪肉上市总量1.026万吨（20.52万头），日平均上市不少于190吨（约3800头）。其中，2月1日至2月5日日平均上市不少于280吨（约5600头）。
    此外，市贸易部门还与有关企业沟通，准备1.6万吨的猪肉替代品，确保市场副食品品种丰富、供应充足。据悉，我市有关部门和企业已按《春节市场猪肉供应应急措施方案》进行周密部署。