记者昨天从苏州市2007年食品安全工作情况汇报会上了解到，在刚刚过去的一年，国家、省、市三级抽检苏州市871批次食品，结果合格率达到了94.72%;其中，国家、省两级抽检合格率为90.56%，高出全省平均水平5.2个百分点。市委常委、副市长周伟强出席通报会，并向全省食品安全工作综合评价组汇报了苏州市2007年食品安全工作。

    2007年，苏州市食品安全形势进一步稳定，生产经营秩序进一步好转。数据显示，目前，全市已拥有无公害农产品654只，绿色食品739只，有机食品73只，总量达到了1466只。全市无公害以上农产品种植面积已达70%;已有近1000家食品企业加工生产的1132种食品，完成了添加剂使用情况备案。

    苏州12个“百分百整治任务”也已全部完成。其中包括：全市8个城市农产品批发市场100%纳入质量安全监测范围;247家小作坊全部签订食品质量安全承诺书;1268家县级以上城市的超市、市场全部建立进货索证索票制度等。

    去年我市还重点抓了肉及肉制品专项整治，共拦截处理了数批病害肉;共出动执法人员2.12万余人次，取缔私屠滥宰点7个，依法没收非法肉及制品10.67吨，销毁病害肉300.16吨，有效保障了市场肉食品的食用安全。

    昨天，全省食品安全工作综合评价组还在我市随机抽查了“养殖、生产加工、食品流通、餐饮消费”等四个环节的工作。其中，评价检查组一行在苏州南环桥农产品批发市场、苏苑农贸市场以及路边小店等进行了现场食品抽查，未发现明显的违规行为。