鼠年春节即将来临,各类蔬菜瓜果成为市民热购的对象。许多市民关心,今年苏州市场上的蔬菜瓜果有些什么新品种,供应量是否充足。下面就跟着我们一起去几大市场看看吧!
与往年相比,南环桥市场、南门市场等“菜篮子”、“果盘子”里的新花样可不少。南环桥市场下属的配送公司推出的系列精品礼盒蔬菜,全部经检测并贴有食品安全追溯系统检索条形码,礼盒内新增了紫心山芋等特色商品;盘门景区旁的南门市场,今年也首次供应“活野鸡”,这种新产品为人工养殖的野鸡,味道比草鸡更胜一筹;横塘德合果品市场在全市率先供应起了 “潭甜桔柚”,这种水果产于福建建阳,是杂交育种选育出的桔柚杂种,果实水分足、含糖量高,一上市就受到市民欢迎;南环桥果品市场等水果批发市场则新来了一种雪莲果,它们形状像山芋,果肉脆嫩、鲜甜,别具风味。
至于撑台面的常规品种,显然没有受连日风雪的太大影响,备货充足。南环桥市场方面介绍,他们这几天上市的蔬菜品种已超过120个,空心菜、冬瓜、豇豆、毛豆、冬笋、白萝卜、西红柿、黄瓜、土豆、花菜、青椒等都是餐桌上的老面孔,相对新一些的有西洋菜、真空娃娃菜、甜椒等;本地的水芹、茨菰、大青菜、白菜,则因地缘关系而受到市民的青睐。青鱼、草鱼、猪肉这两天也大量上市,其中猪肉最多一天到货量达3340头,创下历史新高。
南门市场里,黑木耳、香菇、黄花菜、笋干、茶树菇、贡菜、扁尖、腰果等干货,虾仁、肚尖、牛柳等冷冻品,火腿、咸肉、香肠、香肚、酱油肉、咸草鸡等腌腊制品同样琳琅满目,货源充足。海鲜类的黄鱼、带鱼、鲳鱼价格还出现了略低于去年的喜人现象。与南环桥市场一样,南门市场麾下的绿色配送中心也向单位团购推出了“春节绿色食品组合箱”,有百余款商品可供选购。