如今的茶园都和休闲旅游搭上界了,建起了一个个度假区,有的贴水而建,有的掩隐在青山绿水间,四周涧水潺潺,茶园片片。每逢双休日,吸引了众多城里人去采茶、拣茶、炒茶、品茶;赏景、垂钓、骑马、吃农家饭,其乐无穷。
太湖:碧螺春百里醉
洞庭碧螺春产于苏州东山、西山之上。这里月月有花、季季有果,湖畔山林间隐藏许多名胜,是天然的世外桃源。两岛温润舒适的环境最适宜茶的生长,在这果木交错间茶吸果香,蕴育了碧螺春芬芳淡雅的天然品质。
悠哉抵达东山岛,进入陆巷古村,这里留存着许多明清建筑。这些古建筑有些已经修复,辟为园林、客栈、或茶室,供游人游览观赏。游园赏春,累了就找一茶室坐下,沏一杯碧螺春茶。品赏碧螺春,最好以透明玻璃杯来沏茶,看着水入杯中,漩涡间飞雪翻滚,绿意盎然,一股清香气息扑面而来,茶香袭人,赏心悦目。碧螺春茶采摘时节一般在谷雨前后,其中以雨前碧螺春为最佳,据说此茶因香气迷人曾有 “吓煞人”之名,后由乾隆赐名为“碧螺春”。
推荐:碧螺春产地以太湖东山、西山最负盛名。洞庭东山沿太湖边每隔3至5公里就有一座休闲茶坊,洞庭西山农家乐更是超过百家。3月15日碧螺春茶文化节开幕,现在去体验采茶、拣茶、炒茶、品茶的乐趣正当时。
安吉:千年白茶奇
若追溯白茶源头,唐代时,陆羽于《茶经》里记载安吉乃当时中华之域中八大茶区之一。北宋时,白茶被钦定为“天下第一茶”,赵佶《大观茶论》称其“白茶自为一种,与常茶不同……如玉之在璞,他无与伦也”。
怀着对白茶的种种好奇,一路开车抵达中国白茶之乡——安吉溪龙。第一站到“白茶仙子公园”,园中多是雕塑和碑林,浮雕上镌刻着白茶传说。随后在当地人的指引下到了“白茶第一村”黄杜村,逛逛无公害白茶示范基地和安吉白茶标准化生产示范园区,满目皆茶树,清晰绿色,分外养眼。第三站是安吉白茶母本茶园,茶园隐蔽在竹林幽境里。最后来到安吉县城递铺镇,这里有安吉出名的茶馆“第一滴水”,以雪水沏茶安吉白茶,不苦不涩,清香朴鼻。
推荐:游安吉不妨再去光顾一下国内齐全的竹类植物园 “竹博园”、《卧虎藏龙》千亩竹林的拍摄地“大竹海”,还有“藏龙百瀑”。
西湖:龙井试新茶
江南春,最忆是杭州。烟雨西湖,桃红柳绿,还有那一杯龙井清茶,令人念念不忘。
身边许多朋友年年游杭州,最是清明雨前茶,魂牵梦绕爱茶人。西湖湖畔龙井茶香弥漫,在最有名的品茶休闲地就是梅家坞。在充满休闲和农家风情的茶村落 “梅家坞茶文化村”,一座座农家茶楼于山水之间,白墙黛瓦,院落树下,感受着和煦春风,细品农家自产的龙井茶,还可以观赏茶艺师傅的炒茶表演。
推荐:这两天,许多游客在苏堤几株率先开花的桃树下流连忘返,有的嘴里还轻哼起了《桃花朵朵开》。据悉,今年由于气候原因,西湖边的桃花比去年迟开了一个多星期。