最喜尝鲜的老茶客终于等来了他们的美事：洞庭（山）碧螺春群体种茶树，昨天开采了。记者走访了东西山几个炒制现场，昨天的市价是：特一级每斤在3000元左右，极品每斤在5000元左右。
    受今年年初大雪的影响，今年洞庭（山）碧螺春的开采期比去年推迟了15天左右。按照吴中区农林专家的说法，正是这场雪，让地产碧螺春的生长恢复到了正常年景的状态 ，由此芽叶足期生长后炒制出来的茶叶味道会更好。昨天，东西山两地的群体种茶树，开始进入了采摘期。东、西山两个原产地昨天的行情都差不多：特一级每斤3000元左右，极品每斤5000元左右。记者在东山古尚锦、西山衙甪里两个碧螺春茶叶专业合作社的炒制现场采访时，看到不少自称喜欢尝鲜头的老茶客在等着取货。东山古尚锦的费东福告诉记者，十几天前，就有人打电话向他们要货了，抢在清明节买茶叶的人一年比一年多。
    据介绍，今年东西山碧螺春可开采茶园面积比去年有所增加，所以总产也会比去年152吨这个量有所增加。
    东西山成立了茶叶联社7000茶农“抱团”闯市场
    老金家那四亩茶今年种出个大品牌
    昨天，对于金祖明来说真是繁忙又快乐的一天，他从自家的四亩茶地中采上来了今年的第一筐碧螺春青叶。“今年的产量怎么样？”“今年年初的那场大雪，茶叶多少受到了影响，不过今年的价格应该能卖得好些吧！而且最近我们合作社还加入了联社，大伙还是挺看好的！”面对记者的提问，这位靠着四亩茶地养活了全家的茶农憨厚地笑着。“抱成团，质量有了统一标准，卖茶也不老是被茶商牵着鼻子走了。
    一斤青叶只卖60多元那时只想着多种出些茶叶
    说起种茶叶，老金可是个行家里手。身为东山镇碧螺村人的他，家里有四亩茶地。不过要单纯地说那四亩都是种茶的，倒也不确切。“我们东山的碧螺春与别处的不同，是采用茶果交错种植，茶树、果树枝桠相连、根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，这样种出来的碧螺春花香果味……”对于自家的茶叶，老金那是滔滔不绝，满脸的兴奋。
    其实种了几十年茶的老金，在2005年前还一直主要以靠卖青叶为主的。“我家一般不自己炒茶叶、卖茶叶。炒茶需要地方、工具，还需要技术；卖茶叶则需要门路。这不是每户人家都有条件办到的。”老金说，那时候会有专人来他们村上收青叶，一般价格只能卖到60元左右一斤。虽然他们也想卖高点，但价钱高了，人家不收呀。自己又不能炒茶、卖茶，所以价格总是控制在别人手上。也正因为如此，那时候要想增加点收入，就只能盼着天气配合些，茶地产得多些了。“能赚的都是辛苦钱！”老金感慨地说。
    画外音：（分散的农民与统一的市场之间的矛盾，是制约农业发展的一大阻碍。要进一步促进农村发展和农民增收，就亟需提高农民的组织化水平。过去普遍采用“农户+公司”的形式，由于公司追求利润的天性，以及农户在合作中的弱势地位，导致实施中出现了一些问题，抑制了富农效应的真正发挥。调研显示，由集约化经营带来的超额利润，要么转移到最终消费者手中，要么截留在“公司”手中，农民得不到这些好处，却仍需承担市场波动的风险。农民要实现增收致富，必须有一个代表自己利益、能够直接面对市场进行经营的组织，这是问题的核心和症结所在。）