60元一斤到百元一斤原来致富不光是闷头种地
“我们村也是在2005年成立的茶叶合作社,我就是那时候加入的。”老金回忆说,当时他们村合作社成立的时候,取名叫吴侬碧螺春茶叶股份合作社。成立之初,就有213户茶农加入了,到现在为止,他们合作社已经有484多亩茶地了,当然,其中也包含了他家的4亩茶地。自从加入了合作社,大伙就是一个整体了,各个人家分工合作,种茶、采茶、炒茶、储存、运输、销售,这一系列的流程,都有人负责。老金还很自豪地说,他就是负责生产这一块的,种茶、采茶都是他负责统一协调。
当然,加入合作社后,带给老金的并非仅仅是一个负责生产的抬头,更重要的是,他家的收入直线上升。“加入了合作社后,我们的收入一年有三个部分,一是采下青叶,合作社出资收购部分;二是茶叶销售出去后,每户按交易量分红;三是年底了合作社按股份分红。”老金算了笔账,以前他家的茶地一亩能产60多斤青叶,60元一斤,四亩地一年下来也就是1.5万元左右。可现在,光合作社收青叶要达到100多元一斤,再加上销售分红和年底股份分红,茶叶上他家一年就要赚3.5万左右。此外再算上茶地里其他果树的收益和他们夫妻闲时外出打工,他们一家的年收入已突破了5万。“呵呵,这几年家里的条件是改变不少。我两个女儿,一个已经工作了,还有一个正在读大学,生活还不错。”看得出,老金在说这些的时候,心情非常好,脸上一直洋溢着笑容。
画外音:(2005年3月12日,吴中区西山镇衙甪里村的38名茶农,共同发起设立了他们自己的合作社——苏州市吴中区西山衙甪里碧螺春茶叶股份合作社,并获得了吴中工商局颁发的全国首张农民专业合作社营业执照。自此先河一开,这种政府引导、农民自发的农村合作社开始普遍出现于农村之中。据统计,2005年以来,东山、金庭(原西山镇)两镇茶农已成立了31户茶叶专业合作社。正因为茶农“抱成了团”,制茶、售茶的成本低了,茶叶的品质高了,价格自然也就上去了,茶农们获得了真正的实惠。)
从种地的到经营者咱也想种出个知名品牌来
“像我们这样的合作社多了,大家都打自己的品牌。这品牌也就多了,竞争自然也就大了。”老金说,现在市场上的碧螺春品牌非常混杂,各个合作社之间经常会出现恶性竞争的情况。相互打压价格和市场不算,甚至还有人从外地购进茶叶假冒本地碧螺春出售,伤害了碧螺春茶叶的品质,也损害了茶农们的利益。另外由于自家合作社的规模只能算中等,在经营的很多方面也存在劣势。像是生产规模、销售范围、贷款等,都因为自身实力问题而受到了限制。
“其实我们都明白,只有把碧螺春这个牌子打得像龙井、铁观音那样全国知名,才能创造更大的利润!”宋甫林,老金所在的吴侬碧螺春茶叶股份合作社董事长,负责合作社经营方面的“专业人才”。他告诉记者,打响品牌,走向全国,是他们一直在努力的目标。另外随着旅游业的发展,东西山完全可以利用自身条件,发展旅游经济等三产。像他们合作社最近就花了巨资,在本村建造了一家休闲会所,游客们来了可以品茶、参观制茶流程、采摘水果,欣赏风景等,走的时候还可以购置些茶叶和水果带走。不过他也知道,只有碧螺春真正打出自己的品牌,受到全国的认可,他们才会得到更好的收益。正是因为如此,此次他们合作社毫不犹豫地加入了苏州洞庭东山碧螺春茶叶专业合作联社,他们要靠大家共同的力量,来打造这个“品牌航母”。
画外音:(本月22日,在吴中区一年一度的碧螺春茶文化节上,东山、西山两个联社将得到吴中工商局的发照,这两个联社分别由17家、12家合作社组成,入股农户分别为3658户、3365户。两镇加入联社的合作社占茶叶合作社总数的95%,入股农户占茶农总数的60%,覆盖80%的行政村、40%的茶树种植面积。对茶农来说,合作联社实行统分结合的双层经营机制,既保持了单体合作社的自主活力,又促进了合作社之间资金、人才、技术、土地、品牌、销路等资源的整合,有利于进一步提升碧螺春茶附加值,促进农民增收致富。
合作联社将在镇一级范围内,在质量标准、证明商标、包装装潢、宣传策划、销售窗口、指导服务六个方面实行统一管理。合作联社将对农民种植、采摘、加工提供统一的指导培训,在包装上使用统一的洞庭(山)碧螺春茶叶原产地证明商标,并能将原来分散的销售人员整合成为规范的现代营销队伍,大大增加洞庭山碧螺春的品牌附加值。合作联社的统一运作,还有利于延伸茶叶产业链,发展采摘、炒制、品茶等茶文化业,推进茶叶种植销售向三产服务业过渡。)