
青团子酱汁肉,成了不少市民这个清明的首选食品,再加上一束菊花,便成了缅怀先人的首选方式。据业内人士估算,清明当天,市区仅青团子销售就超出十万只,酱汁肉卖掉上万斤,比去年同期增加了好几倍。
据黄天源董事长陈锡荣介绍,前天青团子就创下了日销售4万只的最高纪录。昨天清晨6点半,就有市民前来排队。对此,商家很是庆幸:去年盒装青团子只占10%,而今年达到80%,销售速度大大提高。“去年最多一天卖出2万多只,今天青团子的销量不会低于4万只”,陈锡荣说。
在市区另一家糕团老字号万福兴门口,昨天从5点半起,就有顾客开始排队。总经理颜根荣介绍,每只100克的大规格青团子,昨天就售出2万余只,也创下日销售的最高纪录,“比去年最多的一天又增加了5000多只,而且90%以上都是市民买的”,颜根荣说。长发昨天也售出2万余只青团子。
昨天,市区酱汁肉经营者则在经历生意太好,却因为原料紧张“放掉”生意的懊恼。据朱鸿兴食品配送中心有限公司总经理郑虎介绍,昨天共投放了750公斤酱汁肉,到下午2点多钟就全部卖完,“如果进得到原料,一天卖1500公斤笃定”。“一天的销售量有900多公斤,比去年清明当天多投放了100多公斤”,陆稿荐营销人员介绍。据业内人士保守估算:一天起码卖掉上万斤酱汁肉。
昨天,同样在经历货源不足之痛的还有市区不少鲜花店老板。据养育巷“大蔡”鲜花经营者蔡文慈介绍,今年的扫墓鲜花生意呈现时间集中、爆发力强的特点。“生意比去年同期增长一成以上”。从昨天下午起,白菊花、黄菊花的批发行情甚至出现了猛涨50%的戏剧性变化,原来顶多卖1元多钱的菊花卖到了3元钱左右。“主要是商家估计不足,前一段时间不敢多进货,现在生意太旺,价格才一下子拉高的”,蔡文慈说。
旅游:环太湖成好去处
本报讯(记者 徐蕴海 王芬兰)
清明节第一次成为国家法定假日,便显现出了对旅游的引导效应。据苏州市旅游局统计,昨天仅市区各景点接待游客便达38万余人次,其中环太湖地带吸引了不下十万之众的市民、游客。
苏州各园林景点共接待购票入园游客约4万人次,主要是江苏、安徽、山东等中短途客人。而动物园的大熊猫“苏苏”魅力不减,昨天入园参观游玩者达5000人次。
东山景区推出的采茶游昨天迎来6万游客。太湖度假区一天接待量达4万余人次。光福船餐和西山农家乐昨天也忙得不亦乐乎,分别接待了1万和1.2万人次。
石湖景区的负责人说,昨天接待的1100多名游客,以本地市民家庭为主,孩子、老人很多。城市内的大公园、桂花公园、桐泾公园同样成为市民节日休闲的好去处,昨天3个公园共接待1.8万人次。
吴中区环太湖大道上,外地的、本市的私家车一辆紧接着一辆;东、西山的茶园里、茶坊间,背着相机、带着一家老小前来采茶、品茶的游客一拨接着一拨……一杯好茶、一湖春色、一个假日,让吴中区环太湖成了一个处处休闲的“大茶馆”。
东山吴侬碧螺春茶坊负责人告诉记者,眼下正是环太湖休闲旅游的一个旺季。市民刘先生说,碧螺春茶上市,趁着节假日到太湖边,一来是买茶、二来是踏青,“到茶园里走走,感觉真舒服!亲自体验一下采茶、炒茶,也是一种休闲的玩法。”
用“成千上万”来形容昨天前往环太湖的游客一点都不为过。金庭镇衙甪里茶叶专业合作社的负责人老马说,过去,茶叶企业卖碧螺春茶一定程度上还要依赖政府搭桥找销路,今年,合作社的茶叶95%都是靠市场本身卖出去的。
山东的潍坊风筝、上海的活体雕塑、河北的武高跷……这个清明小长假,游客在木渎能看到来自全国各地的民俗表演。昨天,木渎镇第二届清明民俗文化节开幕,为成千上万的游客捧出了一份清明节的文化大餐。成群结队的游客前往木渎老字号街区,亲身感受在这里集中展示的来自全国各地的民俗活动。
据悉,5日到6日,从上午10点开始,木渎还将举行武高跷、狮舞巡游、民间小吃、传统工艺展示等活动。
扫墓:人轧人
□本报记者 濮建明
昨天是清明节,又是第一个“清明小长假”,在这特殊的日子里,扫墓、出游,新的假期会给墓区、景点带来怎样的影响?
整个上午严重堵车
上午9:30,记者在珠江南路与宝带西路交接处看到,前往七子、永安、凤凰和合子山墓区的来往车辆排成了长龙,堵在一起,无法前进,在当地交警的全力指挥下,车子才慢慢移动。张先生是从上海来苏州凤凰公墓扫墓的,他说,自己是早上七点左右从上海出发的,一路上都很顺利,没有想到在离墓区只有几百米的地方被堵上了。
吴阿姨是苏州本地人,她和家里人也是早上七点多就从苏州出发了,没想到,一路的堵车,让吴阿姨在接近中午十二点的时候才到达墓区。
东山华侨公墓负责人告诉记者,在他们的二号墓区(莫厘峰墓区),中午十二点左右堵车现象还很严重,整个墓区的三个停车场和路边都停满了车子,而在往年,两个停车场就能解决所有的停车问题了。
景点接待抢抓商机
记者在木渎古镇看到,前来游玩的游客人山人海,除了一些正常的团队以外,散客占了很大部分,光凤凰公墓就有二百多人乘车前来观光游玩。同样的情景也出现在环太湖苏州太湖公园。据在当地看车的师傅说,昨天的游客比以前要多得多,有相当一部分是来自上海的车辆。
清明小长假的出现,给许多墓区带来了交通拥堵,却让一些景区抢到了商机,得到了实惠。在木渎旅游公司工作的小杨告诉记者,为了抢抓今年的清明商机,他们公司做了充分的准备,除了做好对游客的接待工作之外,还在凤凰、横泾、香山公墓设立了旅游咨询台和免费接送车,并进行现场售票,方便前来扫墓的市民游览古镇。
后勤:力保安全
本报讯(王银波 龚凯军)针对清明节客流高峰,苏州城区地方海事处未雨绸缪,组织太湖海事所对辖区湖域的旅游船艇、码头实施了节前安全检查。
4月1日至3日,海事执法人员对游客流量较大的石公山景区、东山沙滩山水域、太湖叶山岛码头等地的旅游快艇及码头进行了检查,重点抽查了消防、救生设施等项目,组织码头管理人员及驾驶人员进行了相关应急演习。
针对个别快艇座椅破损,救生设备老化等现象,发出限期整改通知书,督促船公司在节前更换、修理到位。
其间,海巡艇出航检查12次,查处各类违章3起。目前正在督促相关单位和船方做好缺陷的整改工作,以确保节日期间太湖景区的水上安全。