业界人士预计，情人节不可或缺的鲜花今年的销售情况将十分理想。位于旺角花墟的缤纷花店花艺师陈佩珊表示，目前花店的销售情况很好，预计未来几天将是最多人订花的日子。

　　陈佩珊说，目前店内最贵的情人节花束订单分别是两束99枝、售价8000港元的玫瑰花束，而寓意“三三不尽、六六无穷”的价值3200港元的36枝玫瑰花束也很受欢迎。

　　位于湾仔的八一花店负责人廖小姐表示，玫瑰花在情人节期间的需求会大增，红玫瑰、粉红玫瑰的储货量会比平时多出近10倍，而花价也会比平时高出一倍多。

　　香港鲜花零售业协会主席谢黄小燕此前表示，客人一般集中在情人节前一天订花，因为今年的情人节是工作日，因此将有更多人订花送到公司，预计销售情况会很理想。